Dulce de manzana, fácil y rápido para preparar durante apagones en Ecuador

Con los recientes apagones que se viven a diario a nivel nacional, muchas personas buscan recetas sencillas y rápidas que no dependan de electrodomésticos o que puedan prepararse con los recursos limitados de la situación.

Si te gusta disfrutar de un postre casero y buscas algo fácil, esta receta de dulce de manzana es ideal para esos momentos de corte de luz. A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas para realizarla en casa y cuáles son los pasos para su preparación:

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Preparación rápida: Pela y corta las manzanas en cubos pequeños. Esto hará que se cocinen más rápido.

Cocción en gas o fogón: En una olla pequeña o sartén a fuego medio (ideal si tienes cocina de gas o incluso puedes usar una hornilla portátil), añade el agua y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar comience a disolverse.

Añadir las manzanas: Coloca las manzanas en la mezcla de agua y azúcar, y cocina a fuego lento. Revuelve ocasionalmente para que no se peguen. Agrega el jugo de limón para resaltar el sabor y evitar que se oxiden.

Canela para dar sabor: Espolvorea canela al gusto mientras las manzanas se cocinan. Si prefieres un toque extra de sabor, también puedes añadir clavos de olor o una ramita de canela entera.

Cocinar hasta que estén suaves: Deja que las manzanas se cocinen por unos 10 a 15 minutos, o hasta que estén blandas y la mezcla se espese ligeramente. Si quieres una textura más cremosa, aplasta las manzanas con una cuchara o un tenedor.

Servir y disfrutar: Una vez listo, deja enfriar y sirve.

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Este dulce de manzana es una opción perfecta para aprovechar ingredientes básicos que ya tienes en casa y te permite disfrutar de un postre delicioso sin depender de electrodomésticos. Ideal para momentos de corte de luz y cuando quieres algo rápido y casero.