Las proyecciones del mercado de cacao ecuatoriano se analizarán el 30 y 31 de mayo

Un grupo de expertos analizará en Quito asuntos relacionados con el Pacto Verde de la Unión Europea (UE), el posicionamiento del cacao ecuatoriano frente a las tendencias mundiales, el cambio climático y su impacto sobre el cultivo de cacao, así como las medidas de adaptación y mitigación, entre otros.

Los temas de importancia para la producción ecuatoriana se tratarán en el evento ´Cacao & Chocolate Summit´, que se desarrollará entre el 30 y 31 de mayo en la Universidad de las Américas (UDLA).

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Se trata de un espacio que reúne a toda la cadena de valor del cacao fino y el chocolate. Este permitirá a expertos, productores, fabricantes de chocolate, pasteleros, ONG, representantes de gobiernos y consumidores, proponer, analizar y reflexionar sobre temas coyunturales y las necesidades más relevantes del sector.

El objetivo es crear un futuro más sostenible y "seguir ofreciendo un mejor chocolate, justo y delicioso al mundo", indicó este sábado en un comunicado el proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA), cofinanciado por la UE.

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Apuntó que, con este tipo de citas, Ecuador "fortalece su imagen, establece alianzas y construye una comunidad cacaotera y chocolatera sólida basada en la sostenibilidad".

En la VI edición del evento, en la que participan también Rikolto, la Cooperación Alemana -GIZ, y Conexión chocolate, se analizarán también las oportunidades del reglamento de cadenas agrícolas libre de deforestación (EUDR), adaptaciones y soluciones en la cadena de valor cacao y chocolate.

Asimismo, se hablará sobre el reconocimiento a la calidad del cacao ecuatoriano y los logros obtenidos en el Cacao of Excellence.

"Para Rikolto y el proyecto CREA es muy importante participar en el Summit porque es un evento que ha surgido y crecido desde el sector chocolatero y desde los productores que son justamente los dos segmentos más vulnerables en el sector cacaotero ecuatoriano", explicó Johanna Renckens, coordinadora del proyecto CREA.

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Anotó que, en el contexto mundial, los altos precios del cacao y la próxima entrada en vigor de algunas regulaciones de la UE hay retos y oportunidades para mantener la estrategia de sostenibilidad y calidad, "que son las fortalezas que Ecuador debe privilegiar y el Summit es el espacio idóneo para debatir estos retos y difundir las oportunidades".

Ecuador es el tercer productor y exportador de cacao a escala mundial, el 26 % de la superficie nacional tiene plantaciones de cacao y alrededor de 400 000 personas participan en sus actividades productivas, 72 % de las cuales corresponde a mano de obra familiar, según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería citados por CREA.