El bollo de pescado más famoso y grande del país está en Churute

Ecuador Sobre Ruedas emprende un nuevo recorrido por la ruta de los manglares con la periodista Bessy Granja. La primera parada fue Churute, un poblado del cantón Naranjal en la provincia del Guayas. 

En este sector podrá encontrar a Yoyi Moreira, una mujer famosa por preparar los más deliciosos bollos de la región. 

“Son famosos por el porte y por el pescado que es de aquí de la zona de los manglares de Churute, también no solo preparo los bollos, también preparo otros platos típicos como la ensalada de cangrejo, tenemos el arroz marinero producto de la zona”, comenta. 

¿Pero cuál es el secretos de estos bollos? “El secreto nunca se lo voy a dar a nadie, eso solo yo lo sé”, fue su respuesta aunque admitió que a todo le pone un toque de amor.

Durante diez años, sus principales clientes han sido los turistas que llegan por los manglares: “El turista que llega a visitar el lugar queda encantado porque tenemos lo más lindo que es la naturaleza”.

Siga con esta ruta de los manglares en Televistazo 13h00 y 20h00.