La infusión que ahora es un superalimento y puede prevenir enfermedades crónicas

La infusión de mancha, es un tipo de té verde de origen japonés finamente molido, actualmente se encuentra en polvo de color verde. Esta bebida, en la antigüedad se consideraba como exclusiva, a tal punto que sólo la nobleza y los monjes budistas podían consumirlo, además su uso era considerado tan especial que era parte de ceremonias importantes de la antigua China.

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El matcha contiene una alta concentración de antioxidantes, e incluso tiene más cafeína que el café, contiene además un balance de sustancias naturales que permiten crear un estado de calma sin picos de alerta o pérdida de energía. Es una alternativa saludable y de bajo índice calórico, por lo que se convierte en un aliado ideal para la salud y control de peso.

El aporte calórico del matcha es de 3 calorías por taza, una cantidad relativamente baja que corresponde al aporte mínimo de la ingesta calórica al día. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, un adulto sano debe consumir de 2 000 a 2 500 kcal por día en el caso de los hombres y de 1 500 a 2 000 kcal por día en mujeres.

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Según datos de un estudio publicado en portal estadounidense Matcha Ando, la ingesta del té de matcha tiene la capacidad de cuadruplicar la pérdida de calorías, un factor que favorece la pérdida de peso corporal.

Esta infusión se hizo famosa por su impresionante cantidad de beneficios a la salud, a tal punto que ha sido catalogada como uno de los superalimentos más apreciados en el mundo. Su alta concentración de antioxidantes permite combatir los radicales libres y evitar el daño celular relacionado a enfermedades como el cáncer o afecciones al corazón.

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Su alto contenido de cafeína la convierte en un potente aliado que brinda energía y mejora el estado de ánimo. Además, es muy popular por su capacidad de aumentar la quema de calorías, aceleración del metabolismo y mejorar la oxidación de grasas. De acuerdo con un artículo de Infobae, el matcha también fue usado por los budistas para mantenerse despiertos y concentrados.

Además, el matcha contiene vitaminas y minerales como el potasio, calcio y vitamina C, esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano.

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