¿Por qué no se debe calentar el agua y la leche en el microondas?

En la actualidad, el microondas se ha convertido en uno de los electrodomésticos infaltables en los hogares, ya que debido a que tanto hombres como mujeres regresan de su trabajo en diversos horarios, calentar la comida rápidamente, sin duda, es una de las facilidades que ofrece la vida moderna.

Sin embargo, a pesar de que han pasado casi 70 años desde su invención, aún hay personas que desconocen su uso correcto, lo que podría desencadenar en un accidente o provocar alguna afección en el futuro.

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Es muy común que los individuos calienten el agua o la leche en este aparato, no obstante, esto no quiere decir que sea lo correcto, debido a que, al menos la leche, puede llegar a perder la mitad de sus nutrientes, entre ellos, la vitamina B12 en un 40%.

Por otro lado, el agua, en este caso, se constituye como un potencial causante de un accidente, ya que puede llegar a sobrecalentarse por encima de su punto de ebullición sin llegar a hervir realmente, lo que al tacto, hace que se sienta más fría de lo que está, pudiendo causar quemaduras al intentar agarrar el recipiente que la contiene.

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