La humita ecuatoriana recibe 3,7 de puntuación de Taste Atlas

Taste Atlas es un espacio de ranking gastronómico a nivel mundial, en donde hay reseñas y califican platos de la mayoría de países.

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Por medio de sus redes sociales en X, "el Google de la comida", puntuó a la humita ecuatoriana con 3,7 estrellas de 5. Esta publicación causó controversia, dado que algunos brasileños y peruanos consideran que este plato no es la gran cosa.

En el video, comentan que la humita es un pastel de maíz cocinado a vapor y se hace con choclo molido, huevos, queso, entre otros ingredientes.

Usuarios de otros países comentaron cómo es preparada una humita en su país. En Chile agregan albahaca y mantequilla, mientras que en Bolivia y Perú varían al ser dulces con canela y pasas.

El sitio comparte recetas y restaurantes con mejor puntuación, por esta razón es controversial porque muchos no están de acuerdo con las estrellas de algunos platos.

Las cifras que refleja Taste Atlas, es alrededor de 10 mil alimentos y bebidas, a pesar de esto ellos creen que falta más gastronomía por puntuar.

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Las cifras que refleja Taste Atlas, es alrededor de 10 mil alimentos y bebidas, a pesar de esto ellos creen que faltan más gastronomía por puntuar.