El locro de papa es una de las mejores sopas del mundo, ¿en qué puesto está?

La gastronomía de los países latinoamericanos es reconocida alrededor del mundo. Por esto, México, Brasil, Paraguay y Ecuador se encuentran entre los destacados de la lista de TasteAtlas de las 100 mejores sopas del mundo.

TasteAtlas es una guía experiencial de viaje determinar las mejores comidas tradicionales. Para realizar la lista de las mejores sopas del mundo, la página recogió la valoración de sus usuarios. Más de 20 000 comentarios formaron la base para ordenar la lista de las mejores sopas del mundo. El locro de papa de nuestro Ecuador fue una de las elegidas.

También le puede interesar: ¿Por qué el 8 de agosto es el Día Internacional del Gato?

El locro de papa atravesó la difícil tarea de abrirse espacio entre las mejores 50 sopas, posicionándose en el puesto 40. Por encima del locro, están platos mexicanos y brasileños como el pozole y el tacacá, respectivamente.

Sin embargo, esta no es la única de nuestras sopas que logró entrar entre los ganadores. La fanesca, una sopa tradicional ligada a festividades en Ecuador, alcanzó el puesto número 83.

También lea: ¿Cuánto cuestan las suscripciones en las plataformas de streaming como Netflix o Disney +?

A diferencia del año anterior, donde Paraguay logró conseguir el tercer puesto con su sopa bori-bori, este 2024 logró llegar al primer puesto. Esta sopa latina hecha a base de carde y bolas de masa es considerada la mejor sopa del mundo.