12 sep 2024 , 16:45

Quito | En un local de shawarmas que atiende cerca de la Universidad Central se encontraron heces de roedor

El local fue clausurado por las condiciones "deplorables" con las que preparaba los alimentos.

   

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realizó un operativo en los alrededores de la Universidad Central del Ecuador, en el centro norte de Quito, y encontró un local de shawarmas que registraba plagas y heces de roedor.

Para la Arcsa, las condiciones del establecimiento de comidas eran "deplorables" y en consecuencia procedió con su clausura.

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El nombre del local no se da a conocer, explica la Arcsa, por respeto al proceso administrativo que se inicia contra los infractores o representantes legales de los restaurantes u otros establecimientos.

En las inmediaciones de la Universidad Central, los locales de comida rápida abundan por la gran cantidad de estudiantes que acoge esa casa superior de estudios. Se venden hamburguesas, salchipapas, shawarmas, pinchos y un largo etcétera.

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