La primera veda de cangrejo del 2024 terminó: ecuatorianos pueden consumir el crustáceo desde este 1 de marzo

El consumo de cangrejo vuelve a permitirse en Ecuador desde este 1 de marzo, tras el fin de la veda de reproducción para el cangrejo rojo y azul terminara ayer, luego de un mes de restricción.

Este primer periodo de veda, dispuesta por el Ministerio de Producción, se había establecido del 1 al 29 de febrero, por lo que estuvo vigente durante el feriado por carnaval.

Desde hoy, el Mercado Caraguay de Guayaquil y otros sectores de la urbe se puede ver cómo los comerciantes salen a vender el producto.

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Según el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), estas restricciones son necesarias para “evitar la depredación de los recursos naturales y permitir su reproducción y subsistencia”.

El cangrejo es la fuente de ingreso para muchas familias, especialmente en sectores cercanos a manglares, como las comunas ubicadas en el Golfo de Guayaquil.

El próximo periodo en el que se prohibirá la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización interna y externa de estos recursos será el 1 al 30 de septiembre próximo, por la veda de muda.