Otro chifa de Guayaquil fue clausurado después que Arcsa hallara plagas en sus cocinas
Técnicos de Arcsa hallaron una infestación de cucarachas y trampas de grasas desbordadas en un chifa ubicado en Mucho Lote, norte de Guayaquil.
- Imagen de personal de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).( )
Un chifa de Mucho Lote, norte de Guayaquil, fue clausurado por técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) después de reportar varios problemas de insalubridad extrema.
Uno de ellos fue la infestación de cucarachas en la cocina y otras áreas del local. Además, el personal observó que las trampas de grasas estaban desbordadas.
Le puede interesar: Un chifa popular del sur de Guayaquil es clausurado por presencia de roedores y cucarachas
Además, los empleados habían puesto una jaula de ratones por debajo de los mesones donde preparaban los alimentos, lo que evidencia que tenían un problema de roedores.
![Imagen de cucarachas halladas en un chifa del norte de Guayaquil. Imagen de cucarachas halladas en un chifa del norte de Guayaquil.](http://www.ecuavisa.com/binrepository/825x700/0c50/825d600/none/11705/RIGC/040f0775-881d-4944-9b0a-80b5a16cef1d_1986483_20250128223523.jpg)
Asimismo, encontraron moscas encima de alimentos y cucarachas en los recipientes donde guardaban la harina.
Al observar que las condiciones representaban un peligro para la salud pública, ya que incumplen lo estipulado en el Código de Salud en el mantenimiento de estándares higiénico-sanitarios en locales de venta de alimentos, procedieron a sancionar el local.
Lea también: La Arcsa clausuró un chifa en Milagro al encontrar carne de especies protegidas
Hasta que no se demuestre el cumplimiento de las normativas sanitarias, el restaurante, que está ubicado en la avenida principal de Mucho Lote 1, no podrá reanudar sus actividades.
📢 Técnicos de la Arcsa clausuraron un cangrejal del centro de #Guayaquil tras encontrar cucarachas y una rata muerta. 👉 https://t.co/d9eBKCxOOe pic.twitter.com/ek7tbsyBag
— Ecuavisa Noticias (@EcuavisaInforma) January 27, 2025
Recomendadas