Funcionarios hallaron cucarachas deambulando en la mesa donde se preparan las masas.
Funcionarios de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuraron una pizzería en un plaza comercial de La Aurora, parroquia de Daule, tras hallar cucarachas deambulando en la mesa donde se preparan las masas. Además, según la institución, se descubrieron nidos de estos insectos en la cocina.
El cierre del negocio -cuyo nombre no fue revelado- ocurrió el viernes 23 de agosto, tras una inspección en la que se determinó que la falta de higiene en el local representaba "un riesgo para la salud de los ciudadanos".
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Entre enero y julio de 2024, la Arcsa ha clausurado 170 negocios por presencia de plagas en sus instalaciones, 35 de ellos en la Zona 8 (Guayaquil, Durán y Samborondón).
El organismo ha señalado que no revela los nombres de los locales cerrados por respeto al proceso administrativo que se inicia contra los infractores o representantes legales de los restaurantes u otros establecimientos.
Asimismo, indica que mediante la publicación de fotos y videos de las intervenciones "motiva a los dueños de restaurantes a que cumplan con las normativas sanitarias".
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