Nueve personas mueren luego de comer carne de tortuga marina

Nueve personas murieron a causa de un tipo de intoxicación alimentaria llamada quelonitoxicismo tras comer carne de una tortuga marina. Todo esto sucedió en una isla de Tanzania, mejor conocida como el archipiélago Zanzíbar.

De acuerdo lo que menciona Associated Press, este tipo de intoxicación son ocasionadas por esta especie marina, ya que en el país es considerado como una de las carnes más deliciosas por su sabor tan peculiar.

Tras lo sucedido, las autoridades instalaron una serie de medidas para que se evite el consumo de la carne de tortuga porque ya no es la primera vez que se da este suceso. En 2021, siete personas murieron al contraer quelonitoxicismo.

Este es un tipo de intoxicacion alimentaria que se da por un tipo de toxinas que tiene la piel de la tortuga. Cuando se consume esta carne pueden derivarse ciertos problemas hepáticos, renales o neurológicos

Sin embargo, en el caso de que se consuma esta carne, algunos de los síntomas más comunes para identificar una intoxicación son:

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