El agua de coco con limón además de ser refrescante puede otorgar grandes beneficios para la salud.
El agua de coco con limón, o simplemente la limonada de coco, es una bebida refrescante que no solo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud gracias a las vitaminas y nutrientes de las frutas que combina. Sin embargo, es importante conocer la cantidad recomendada para su consumo semanal.
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El agua de coco es rica en carbohidratos y electrolitos como potasio, sodio y magnesio, lo que la convierte en una excelente opción para tratar y prevenir la deshidratación. Contiene un 95% de agua y nutrientes esenciales como azúcares, vitaminas, minerales y aminoácidos.
Beneficios del consumo de agua de coco con limón
Hidratación: El agua de coco es conocida por su efectividad como una bebida deportiva para conservar el líquido consumido. Bebida diurética: Ayuda en la eliminación de líquidos y puede ser útil para regular la presión arterial. Riesgo de accidentes cerebrovasculares: La ingesta de potasio reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares, así lo afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS). Fuente de vitaminas y minerales: El limón es conocido por su alto contenido de vitamina C y minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio. Antioxidantes: Protegen las células del daño causado por los radicales libres. Salud cardiovascular: Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Propiedades inmunoprotectoras: El limpon es fuente de vitamina A, ayuda a aumentar la cantidad de anticuerpos esenciales para proteger la salud. Recomendaciones de consumo
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El agua de coco es saludable pero debe consumirse con moderación. Se recomienda un consumo menor a dos tazas por día, es decir, unas siete por semana. Para el limón, media taza de jugo es suficiente para obtener beneficios en el sistema renal y otros aspectos de la salud.
¿Cómo preparar limonada de coco?
Ingredientes:
1 coco mediano 1 taza de jugo de limón 4 tazas de agua tibia 1 taza de azúcar (200 gramos) Hielo al gusto Preparación:
1. Extraer el agua de coco y partir el coco para sacar la pulpa. 2. Quitar la piel oscura con un cuchillo afilado y cortar el coco en pedacitos o rallarlo. 3. Exprimir los limones hasta obtener media taza de jugo. 4. Entibiar las cuatro tazas de agua y verter en la licuadora junto al coco y el agua de coco. 5. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. 6. Colar y exprimir la ralladura del coco para extraer toda la leche. 7. Devolver el líquido a la licuadora y batir con el jugo de limón y el azúcar hasta disolverlo. 8. Servir bien fría, añadiendo hielo si se desea. Siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista antes de introducir cambios significativos en la dieta, para recibir un diagnóstico acorde a cada situación.