¿Por qué un intestino saludable protege el cerebro en la vejez?

Estudios confirman que la alimentación es fundamental para el buen funcionamiento de los órganos y una buena salud mental. La investigación presentada en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer asegura que el estreñimiento causa que el cerebro envejezca tres años más rápido.

El doctor Facundo Pereyra, médico clínico y gastroenterólogo especializado en el Hospital Bonorino Udaondo, comenta que:

“El mal funcionamiento del sistema digestivo se asocia a deterioro cognitivo, principalmente la salud cerebral y cognitiva, porque tiene distintos mecanismos que pueden influir en el cerebro"

Además, uno de ellos es que cuando el aparato digestivo altera su permeabilidad bajo la influencia de estrés y la mala alimentación, lo puede generar el paso de toxinas que producen una neuroinflamación y producir síntomas en la salud cerebral.

Este desbalance provoca que las toxinas pasen a través de un intestino hiperpermeable y se altere la microbiota intestinal, lo que genera inflamación.

“Se cree que el estreñimiento genera que la salud intestinal se vea sobrecargada porque de alguna forma no hay depuración de microorganismos y esto hace que indirectamente también se perpetúe la disbiosis y el exceso de bacterias ‘malas’ en el intestino” concluyó el gastroenterólogo.

Esto es fundamental para evitar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, así como aquellas autoinmunes como la esclerosis múltiple.

El doctor Pereyra recomienda tener buenos hábitos alimentarios como hidratación adecuada, consumo diario de fibra (frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas) y la incorporación todos los días de un alimento fermentado, que puede ser yogur o kéfir, para evitar el estreñimiento y reducir el riesgo de padecer problemas cognitivos.