El fruto no conocido que controla el peso y regula el colesterol
Los dátiles, un pequeño fruto que se obtiene de las palmeras, su sabor es dulce y su textura carnosa, tiene origen en las regiones áridas de Oriente Medio y también se las puede encontrar al norte de África. Los dátiles también son conocidos como “el pan del desierto”, algunas comunidades indígenas lo utilizan para obtener energía, ya que cuenta con muchos nutrientes que activan al cerebro y permite estar activo durante largos periodos de tiempo.
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Este tipo de fruto es versátil y se puede consumir en sus diferentes etapas, donde la textura y el sabor varía de acuerdo a su tipo y maduración. La Fundación Española de la Nutrición destaca que los dátiles no son un tipo de fruto seco, añadiendo que contiene un sin número de propiedades que favorecen a la salud cardiovascular.
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir de uno a tres dátiles por día, ya que cada pieza contiene entre 7 y 24 gramos que son capaces de equilibrar los niveles de nutrientes y proporcionar la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Este alimento es muy popular en las pequeñas comunidades por su cantidad de vitaminas que ayudan a prevenir y tratar diversas patologías.
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De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, los datos son ricos en hierro, magnesio, calcio y potasio, de la misma manera es un alimento rico en fibra, este alimento es de alto índice calórico, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía.
En algunos países este fruto es usado como sustituto de azúcares refinados por su sabor dulce. Además poseen vitaminas del grupo B, vitamina K y A, junto a minerales esenciales que ayudan a mantener una buena salud cardiovascular y muscular, también es un potente aliado para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Los dátiles ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
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Estos son los 10 beneficios de los dátiles para la salud, según la ciencia: