Estos son los mejores alimentos para prevenir la pérdida de memoria, según la ciencia

La pérdida de memoria es un problema muy común en personas de todas las edades. Por ello, un estudio liderado por investigadores de a Universidad de Harvard revele cuáles son los alimentos ideales para prevenir y estimular el desarrollo de la memoria.

Según la investigación, los flavonoides (moléculas generadas por el metabolismo secundario de los vegetales) son fundamentales y se los encuentra mayoritariamente en las frutas y las verduras que deberían ser consumidas diariamente.

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La ingesta del compuesto antes mencionado en adultos detecta de forma temprana la pérdida de memoria. Esto gracias a que impide que el envejecimiento se desarrolle antes de lo que se espera normalmente.

Los alimentos adecuados para cuidar la memoria, según Harvard

Para la realización del estudio, los investigadores analizaron los casos de más de 3.000 adultos mayores, a quienes se le suministraron flavonoides en una píldora de 500 mg durante tres años. Además, llenaron una encuesta con la dieta diaria a la que se sometían.

"La mejora entre los participantes del estudio con dietas bajas en flavonoides fue sustancial y plantea la posibilidad de usar dietas ricas en flavonoides o suplementos para mejorar la función cognitiva en adultos mayores" - Adam M. Brickman, co-líder del estudio de Harvard

A medida que los participantes ingerían el suplemento fueron puestos a realizar actividades que involucran el sistema cognitivo, evaluando el estado de su memoria a corto plazo. Un tercio de los investigados entregaron muestras de orina para monitorear la influencia de los flavonoides en el organismo.

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Los resultados arrojaron que la deficiencia de flavonoides impulsa la pérdida de memoria con relación a la edad. El antioxidante metabólico natural contiene prociandina y catequina, componentes que influyen de manera positiva en el organismo. Los alimentos que los contienen son: