Día Mundial del Colesterol: estos son los niveles normales y así puedes reducirlos con una dieta saludable

Los niveles altos de colesterol malo pueden hacer que se acumule grasa en las arterias y provocar un ataque cardíaco.
Imagen referencial de colesterol malo llegando al corazón. ( Internet )
19 sep 2024 , 10:27
Redacción

El Día Mundial del Colesterol, celebrado cada 29 de septiembre, busca concienciar sobre la importancia de mantener niveles saludables de colesterol para prevenir enfermedades cardiovasculares. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el colesterol alto es un factor de riesgo principal para enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares.

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Así lo explica el portal de salud Mayo Clinic. El colesterol es una sustancia que corre por la sangre para formar células sanas, pero tener altos niveles de colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.

Una dieta rica en grasas saturadas y trans, el sedentarismo, la obesidad, el consumo excesivo de alcohol, el tabaquismo y ciertos factores genéticos pueden contribuir a elevar los niveles de colesterol "malo" (LDL).

¿Cuáles son los niveles normales de colesterol?

Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC), los niveles normales de colesterol en sangre son:

  • Colesterol total: Menor a 200 mg/dL.
  • Colesterol LDL (malo): Por debajo de 100 mg/dL.
  • Colesterol HDL (bueno): Mayor o igual a 60 mg/dL.
  • Colesterol no HDL: Menor de 130 mg/dL.

    • Si tus niveles de colesterol son superiores a los indicados aquí, es fundamental consultar a un médico. Él podrá realizar un diagnóstico preciso y recomendarte el tratamiento más adecuado, que puede incluir cambios en tu estilo de vida, como una dieta saludable y ejercicio regular, y en algunos casos, medicamentos.

    La importancia de una dieta saludable para reducir el colesterol

    Una alimentación equilibrada es fundamental para mantener niveles saludables de colesterol. Según un estudio publicado en la revista "Journal of the American Heart Association" encontró que una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales puede reducir el colesterol LDL en un 12% y el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 20%.

    Algunos alimentos que pueden ayudar a reducir el colesterol son:

  • Frutas y verduras ricas en fibra y antioxidantes (manzanas, zanahorias, espinacas)
  • Granos integrales (avena, quinoa, arroz integral)
  • Proteínas magras (pollo, pescado, tofu)
  • Nueces y semillas ricas en grasas saludables (almendras, chía, linaza)
  • Aceites vegetales saludables (aceite de oliva, aceite de girasol)

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    Además, debes reducir el consumo de estos alimentos:

  • Limitar las grasas saturadas presentes en carnes rojas, productos lácteos enteros, mantequilla y algunos aceites vegetales.
  • Reducir el consumo de grasas trans, encontradas en alimentos procesados y fritos.Aumentar el consumo de fibra: Presente en frutas, verduras, granos integrales y legumbres.
  • Moderar el consumo de sal, ya que el exceso de sodio puede aumentar los niveles de colesterol.

    • La información presentada en este artículo tiene fines informativos únicamente, recuerda que es fundamental consultar a un médico para evaluar tus niveles de colesterol y recibir un plan de tratamiento personalizado.

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