Cuida tu hígado de forma natural con jugo de remolacha y zanahoria

En los últimos años, parte de la población ha decidido inclinarse por alternativas saludables y orgánicas para tratar diferentes padecimientos del cuerpo humano, entre estas está una bebida para mantener el hígado saludable, además del té, agua de limón o infusión de Jamaica, los jugos naturales contribuyen a mejorar las funciones del cuerpo.

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El jugo de remolacha y zanahoria se recomienda para desintoxicar el hígado, estos efectos han sido probados mediante estudios médicos y científicos. El hígado es un órgano ubicado encima del estómago, su función es vital para el cuerpo humano, según Stanford Medicine, el hígado regula las sustancias químicas de la sangre.

Cuando el hígado se intoxica, se corre el riesgo de alguna disfuncionalidad en el cuerpo. Según el Instituto Nacional del Cáncer, el hígado ayuda a la digestión mediante la secreción de bilis, además de limpiar la sangre. En este órgano se pueden presentar enfermedades como, hepatitis A, B y C, cirrosis y cáncer de hígado.

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Medline plus relata que entre las funciones del hígado está la eliminación de toxinas del cuerpo, en mayoría de casos se presentan pacientes con el hígado intoxicado que de puede manifestar mediante el mal aliento, es por ello que los médicos recomiendan el jugo de remolacha con zanahoria para desintoxicar toxicar este órgano, además de contar con propiedades que contribuyen al correcto funcionamiento del sistema inmune.

Este jugo ha sido estudiado por la ciencia, misma que revela cómo esta bebida ayuda con el hígado graso. Frontiers in Nutrition, publicó un estudio científico que reveló que los carotenoides, competente presente en la zanahoria tiene el potencial de inhibir las enfermedades del hígado graso sin antecedentes alcohólico. “Los alimentos ricos en carotenoides pueden mostrar una eficacia más potente para mitigar la enfermedad que aquellos con niveles bajos”, señala la investigación.

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Según el estudio, el jugo de remolacha tiene propiedades que reducen la estenosis hepática, concluyendo que “el jugo de betabel tiene el potencial como tratamiento eficaz para la enfermedad del hígado graso no alcohólico”. El jugo de remolacha y zanahoria tienen alto contenido de antioxidantes capaz de proteger al cuerpo del estrés oxidativo.

Healthline, explica que la remolacha contiene betalainas, mismos que tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a proteger al organismo, además este jugo aporta fibra, hierro, potasio, vitamina B6 y antioxidantes esenciales para evitar el envejecimiento de las células.

Los estudios científicos revelan que, además este jugo tiene el potencial para prevenir el cáncer, en la investigación se encontró que el consumo de este jugo por 12 semanas, fue capaz de matar a las células cancerosas.

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