El debatido ranking de comida ecuatoriana: no creerás qué le ganó al encebollado
Taste Atlas, una plataforma catalogada como la encicopledia de sabores mundial, lanzó un TOP de comidas ecuatorianas, estas son calificadas por participantes y colabores de la página que, en teoría, viajan por el mundo con el fin de degustar de los placeres del paladar. Ahora, le tocó a nuestro país.
La web se encarga de catalogar miles de platos, bebidas y sabores de todos los continentes, así como sus sabores, aromas y componentes, principalmente, de platillos locales.
El Top 10 de platillos ecuatorianos ha dado mucho de qué hablar en redes, este se constituyó de la siguiente forma:
10. Caldo de bolas
9. Fritada
8. Tortilla de choclo
7. Chifles
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6. Fanesca
5. Arroz con camarones
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4. Encebollado
3. Locro de papa
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