Guayaquil | Ratas y cucarachas se hallaron en restaurantes de la avenida Portete; cuatro fueron clausurados
Cuatro restaurantes de la avenida Portete, en el suroeste de Guayaquil, fueron clausurados por las malas condiciones sanitarias en las que atendían a sus clientes. En esta zona operan restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de comida.
El operativo se realizó en 19 locales por el personal de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), de la Policía Nacional y la Intendencia. Según su informe, los cuatro establecimientos sancionados presentaron irregularidades, como plagas de cucarachas caminando en los utensilios de cocina, instalaciones en mal estado, desorden generalizado y problemas de infraestructura que ponían en riesgo a los clientes.
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En uno de los locales, incluso, se halló una rata disecada detrás de los refrigeradores, "una situación que evidencia un deficiente manejo de la higiene", resaltó Arcsa.
Denuncie incumplimientos sanitarios
La institución reiteró la obligatoriedad de cumplir las normativas sanitarias vigentes. Por eso, señaló que la clausura temporal de estos restaurantes busca proteger la salud de los ciudadanos, e instar a los establecimientos a cumplir con los estándares necesarios para operar de manera segura.
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Los ciudadanos que pueden ser parte del control sanitario reportando irregularidades en restaurantes del país a través de la app gratuita Arcsa Móvil.