Los chigüiles, una tradición gastronómica que se redescubre en el carnaval de Guaranda

En Guaranda (Bolívar) están los tradicionales chigüiles.

La riqueza gastronómica también se redescubre en la época de carnaval. En Guaranda (Bolívar) están los tradicionales chiguiles que se convierten en parte importante de su tradicional carnaval. 

Conozca más de este plato en el video.