Guayaquil resalta las tradicionales 'huecas' por sus fiestas de fundación

Una variada agenda de actividades tendrá Guayaquil durante sus fiestas por los 479 años de fundación. 

A lo largo del Malecón se veía a los estudiantes flamear las banderas de Guayaquil. Los colores blanco y celeste de las franjas se mezclaban con el río Guayas y el cielo. Era la señal del inicio de la fiesta de Fundación de la ciudad.

Luego, en el hemiciclo de La Rotonda, al son de la banda un grupo de mujeres movía las faldas anchas de sus vestidos. Así invitaban a todas las personas a participar en el pregón. Los hombres vestían las tradicionales guayaberas y su sombrero.

Ya en el salón de la ciudad del Municipio, el alcalde Jaime Nebot indicó que en este mes se inaugurarán importantes obras: en total 316.

“Existirán los desfiles, el tradicional el 25 de julio, el desfile náutico que lo organizamos con Armada, los fuegos artificiales que se harán en el Malecón del Salado y también el río Guayas”, indicó Nebot.

El plato fuerte de la agenda es el primer concurso gastronómico internacional "Raíces”. “Seleccionar 70 destinos turísticos, las huecas de Guayaquil y de estos 70 las 30 huecas que participarán en la feria Raíces del 24 al 27 de julio”, explica la directora de Turismo y Promoción Cívica, Gloria Gallarado.

Entre las 30 huecas finalistas consta el rico caldo de salchicha Llulan, su propietaria Bélgica Vargas, cuenta que espera ganar la estrella culinaria: “Es la herencia de mi padres entonces siempre fue bien conocido porque tiene más de 65 años de existencia local”.

La invitación esta hecha. Puede seleccionar los lugares donde usted prefiera festejar a Guayaquil.